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Neben der Frische und Vielfalt charakterisiert sich die griechische Küche vor allem durch ihre Einfachheit. Trotz der Einflüsse fremder Kulturen bewahrte sich Griechenland sein kulinarisches Erbe. Die griechische und kretische Küche gehört zur gesündesten Küche in Europa und ist auf jeden Fall eine kulinarische Entdeckungsreise wert.

 

Die mediterrane und herzhafte Küche Griechenlands erinnert vor allem an eines – den Sommer erleben, mit all den geschmacklichen Raffinessen von erntefrischem Gemüse und der wichtigen Zutat, Fleisch!

 

Ursprünglich auf der Straße von Kleinhändlern verkauft, ist Souvlaki wahrscheinlich eine der ältesten Gerichte, die unmittelbar mit Griechenland und seinen Traditionen in Verbindung stehen. Das „kleine Spießchen“ ist charakteristisch mit Pita eine moderne Fastfood Variante der antiken griechischen Geschichte. Der Ableitung von Beefsteak hat eine weitere griechische Spezialität ihren Namen zu verdanken. Bifteki ist aus der modernen Küche Griechenlands nicht wegzudenken. Aromatischer Käse und Knoblauch, Zwiebeln und Feta sind die perfekten Zutaten für eine wahre Geschmacksexplosion am Gaumen.

 

Einen Hochgenuss für Ihren Gaumen erleben Sie bei unseren Gyros.  Der „gedrehte Spieß“ schmeckt außerordentlich gut nach gegrilltem Fleisch und besticht seine Fans mit perfekt harmonisierenden Gewürzen im Abgang.


Fleischgerichte


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